ஆழம் என்பது ரோட்டரி, பக்க தட்டு மற்றும் நீரோடை ஆகியவற்றின் மூன்று தொகை. முக்கிய காரணம் ஸ்ட்ரீம் வட்டில் உள்ளது. பொதுவாக, ஸ்ட்ரீம் உணவுகளின் பக்கமானது நுழைவாயிலாக இருக்கும்போது, ஜுய் சீல் குழியின் டிஞ்சரின் கடிகார திசையில் (உயர் அழுத்தக் குழி) கடிகார திசையில் (உயர் மின்னழுத்த குழி) நேர்மறை சுழற்சி ஆகும்.
